Mércia de Souza Galvão

Universidade Federal da Paraíba · PB · 1 publicações em 2024–2024

Essential Oils and Antimicrobial ActivityPostharvest Quality and Shelf Life ManagementNanocomposite Films for Food PackagingFermentation and Sensory AnalysisMeat and Animal Product Quality

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Celene Ataíde Cordeiro Ribeiro Leila Moreira de Carvalho Maria Elita Martins Duarte Maria José de Figueiredo Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti Mata Raphael Lucas Jacinto Almeida

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