Carlos Alberto de Almeida Gadelha

Universidade Federal da Paraíba · PB · 3 publicações em 2022–2025

Glycosylation and Glycoproteins ResearchFood Nutrient Composition and Product DevelopmentProtein Hydrolysis and Bioactive PeptidesProteins in Food SystemsMedicinal Plant Research

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Tatiane Santi Gadelha Adriana Ferreira Uchôa Bianca Mataribu Catarina Serrão Edeltrudes de Oliveira Lima Hugo Alexandre Oliveira Rocha José Honório Lopes Julia Mariano Caju de Oliveira Karla Kalígia Silva Borba Katherine Gutiérrez-Álzate Luciano da Silva Pinto Luís Fernando Marques‐Santos

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