Alex Guimarães Sanches

Universidade Federal do Ceará · CE · 1 publicações em 2022–2022

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementMeat and Animal Product QualityFood Drying and ModelingPlant Physiology and Cultivation StudiesFood Nutrient Composition and Product Development

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Amanda Germano Silveira Carlos Farley Herbster Moura Ebenézer de Oliveira Silva Elenilson G. Alves Filho Enéas Gomes Filho José Jadilson Nunes Macedo Marcela Cristina Rabelo Maria Izabel Gallão Maria Raquel Alcântara de Miranda Mônica Maria de Almeida Lopes Valdinéia Soares Freitas

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2022 1

Pulsed light influences several metabolic routes, delaying ripening and improving the postharvest quality of acerola
Ciências agrárias e biológicas · Scientia Horticulturae

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