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JOAO CARLOS SOARES DE MELO

Instituto Federal do Rio Grande do Norte · RN · 2 publicações em 2023–2024

Food Drying and ModelingAdvanced Scientific Research MethodsMicroencapsulation and Drying ProcessesAgricultural Engineering and MechanizationPostharvest Quality and Shelf Life Management

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Adair Divino Silva Badaró Alexandre José de Melo Queiroz Carlos Helaidio Chaves da Costa Eugênia Telis de Vilela Silva Flávia Cristina dos Santos Lima Francislaine Suélia dos Santos Joaildo Maia Livia Laiany Oliveira Silva Maria Clara Monteiro Lopes Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo Wolia Costa Gomes

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