Tayse Dantas Rebouças Santos Ribeiro

Universidade Federal da Bahia · BA · 1 publicações em 2026–2026

Food composition and propertiesNanocomposite Films for Food Packagingbiodegradable polymer synthesis and propertiesPolysaccharides Composition and ApplicationsSeed and Plant Biochemistry

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Araceles Barbosa Oliveira Bruna de Andrade Braga Mendes Cassiara Camelo Eloi de Souza Eduardo Bruno Macêdo Viana Márcia Elena Zanuto

Publicações recentes

2026 1

DEVELOPMENT OF GLUTEN-FREE CUPCAKE MADE WITH UMBU PEEL FLOUR
Ciências agrárias e biológicas · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro

Contagens só com publicações em revistas com Qualis (filtro na tela inicial). Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.