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Ana Paula Colares de Andrade

Universidade Federal do Ceará · CE · 7 publicações em 2022–2025

ORCID 0000-0003-0554-4376

Meat and Animal Product QualityFood Safety and HygieneFood Nutrient Composition and Product DevelopmentMilk Quality and Mastitis in Dairy CowsProbiotics and Fermented Foods

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Clarissa Pacheco Fernandes Nascimento Kaliana Sitônio Eça Luciana de Siqueira Oliveira Adriano Ferreira Martins Ana B. A. Oliveira Ana Kelly Firmino da Silva Ana Virgilia de Almeida Silva Bárbara Alves Chagas Cândida Hermínia Campos de Magalhães Bertini Francisco Linco de Souza Tomaz Frederico Inácio Costa de Oliveira Jennifer A. da Costa

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