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Aline Andrade Reis

Universidade Federal de Sergipe · SE · 3 publicações em 2024–2026

Microencapsulation and Drying ProcessesMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life ManagementFood Drying and ModelingMoringa oleifera research and applications

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Tatiana Pacheco Nunes Alysson Caetano Soares Marcelo Augusto Gutiérrez Carnelossi Patrícia Nogueira Matos Vanessa dos Santos Santana Souza

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