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Nathalia Barbosa da Silva

Universidade Federal da Paraíba · PB · 5 publicações em 2022–2025

ORCID 0000-0003-0460-228X

Phytochemicals and Antioxidant ActivitiesFood Drying and ModelingMicroencapsulation and Drying ProcessesAgricultural Engineering and MechanizationAgricultural and Biological Research

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Maria Inês Sucupira Maciel Ana Paula Trindade Rocha Caio Monteiro Veríssimo Carlos Raimundo Ferreira Grosso Christine Maria Carneiro Maranhão Ribeiro José Roberto Botelho de Souza Marcony Edson da Silva Júnior Marcony Silva Júnior Marcos dos Santos Lima Maria Vitória Rolim Lemos Araújo Mirella Madeira Costa de Amorim Normando Ribeiro‐Filho

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