Ciência Nordeste

Mapa Instituições Programas Sobre

Rede de colaboração Produção

Carregando rede…

LF

Larissa da Silveira Ferreira

Universidade Federal da Bahia · BA · 3 publicações em 2024–2025

Enzyme Catalysis and ImmobilizationEnzyme Production and CharacterizationFood Chemistry and Fat AnalysisPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesBiofuel production and bioconversion

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Alini Tinoco Fricks Bruna Louise de Moura Pita Luciana Lordêlo Nascimento Fábio de S. Dias Lorena Santos de Almeida Paulo Natan Alves dos Santos Camila Duarte Ferreira Ribeiro Carolina Oliveira de Souza César de Almeida Rodrigues Cleide Mara Faria Soares Elina Bastos Caramão Honnara S. Granja

Publicações recentes

2025 2

Mixture Design and Doehlert Matrix for Optimization of Energized Dispersive Guided Extraction (EDGE) of Theobromine and Caffeine from Cocoa Bean Shells
Ciências agrárias e biológicas · Foods
From Waste to Biocatalyst: Cocoa Bean Shells as Immobilization Support and Substrate Source in Lipase-Catalyzed Hydrolysis
Bioquímica, genética e biologia molecular · Molecules

2024 1

Innovation in Cocoa Fermentation: Evidence from Patent Documents and Scientific Articles
Ciências agrárias e biológicas · Fermentation

Contagens só com publicações em revistas com Qualis (filtro na tela inicial). Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.