SIMONE ALVES MONTEIRO DA FRANCA

Universidade Federal da Paraíba · PB · 2 publicações em 2022–2023

Meat and Animal Product QualityProteins in Food SystemsFood Nutrient Composition and Product DevelopmentPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesFood composition and properties

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Carolina Lima Cavalcanti de Albuquerque Cristiani Viegas Brandão Grisi Deyse Alves Pereira Flávia Izabely Nunes Moreira Geany Targino de Souza Pedrosa Lary Souza Olegário Leila Moreira de Carvalho Lorena Lucena de Medeiros Marciane Magnani Marcos dos Santos Lima Marta Suely Madruga Mércia de Sousa Galvão

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