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Biane Oliveira Philadelpho

Universidade Federal da Bahia · BA · 5 publicações em 2022–2025

ORCID 0000-0003-2026-8496

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentProtein Hydrolysis and Bioactive PeptidesChemical Synthesis and AnalysisAntimicrobial Peptides and ActivitiesCholesterol and Lipid Metabolism

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ederlan de Souza Ferreira Carolina Oliveira de Souza Camila Duarte Ferreira Ribeiro Giani Andréa Linde Johnnie Elton Machado dos Santos Nelson Barros Colauto Deborah Murowaniecki Otero Marcelo S. Castilho Maria Beatriz Abreu Glória Rafaela dos Santos Bomfim Victória Guimarães Santiago

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