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Matheus Calixto Saraiva

Universidade Federal do Ceará · CE · 3 publicações em 2023–2025

Consumer Attitudes and Food LabelingFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFood composition and propertiesEssential Oils and Antimicrobial ActivityMeat and Animal Product Quality

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Andressa Barbosa Barroso Dilson Cristino da Costa Reis Elisabeth Mary Cunha da Silva Gizele Almada Cruz José Moreira Juliane Döering Gasparin Carvalho Rosenildo dos Santos Silva Sabrina Ângela Dutra Sheyla Maria Barreto Amaral

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