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Letícia Bezerra de Abreu

Universidade Federal do Ceará · CE · 2 publicações em 2026–2026

ORCID 0009-0009-5363-1387

Essential Oils and Antimicrobial ActivityProteins in Food SystemsFood Safety and HygieneMicroencapsulation and Drying ProcessesConsumer Attitudes and Food Labeling

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Larissa Morais Ribeiro da Silva Arthur Vitor Juaçaba de BRITO Elano Nery Ferreira Fernando Eugênio Teixeira Cunha Francisca Lívia de Oliveira Machado Francisco Leonardo Gomes de Lima Gizele Almada Cruz Ícaro Gusmão Pinto Vieira Juliane Döering Gasparin Carvalho Louhana Moreira Rebouças Marianne Cristina Rocha Nágila Maria Pontes Silva Ricardo

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