Elainy Virgínia dos Santos Pereira

Universidade Estadual da Paraíba · PB · 4 publicações em 2022–2026

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentProbiotics and Fermented FoodsSpectroscopy and Chemometric AnalysesSpectroscopy Techniques in Biomedical and Chemical ResearchIdentification and Quantification in Food

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Flávia Carolina Alonso Buriti Antônio Silvio do Egito Giordanni Cabral Dantas Isadora Kaline Camelo Pires de Oliveira Galdino Miqueas Oliveira Morais da Silva Ana Paula Silva Eliane Rolim Florentino Haíssa Roberta Cardarelli Tiago Almeida de Oliveira Vanderlania do Nascimento Santos Ana Catarina Guimarães Gomes Áurea Marcela de Souza Pereira

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