Ciência Nordeste

Mapa Instituições Programas Sobre

Rede de colaboração Produção

Carregando rede…

AC

Ana Regina Nascimento Campos

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 17 publicações em 2022–2026

ORCID 0000-0001-9029-6922

Electrodeposition and Electroless CoatingsFood Drying and ModelingFood Nutrient Composition and Product DevelopmentAgricultural Engineering and MechanizationElectrophoretic Deposition in Materials Science

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Yaroslávia Ferreira Paiva Alexandre José de Melo Queiroz Antônio Daniel Buriti de Macedo Francislaine Suélia dos Santos Renato Alexandre Costa de Santana Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo Gracimário Bezerra da Silva Henrique Valentim Moura Ana Paula Moisés de Sousa Danilo Lima Dantas Eugênia Telis de Vilela Silva Josivanda Palmeira Gomes

Publicações recentes

2026 2

CINÉTICA DE SECAGEM E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE RESÍDUOS DE ACEROLA SUBMETIDOS À SECAGEM CONVECTIVA E POR MICRO-ONDAS
Ciências agrárias e biológicas · Scientia Generalis
OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PRODUTO FARINÁCEO DE ALGAROBA (Prosopis juliflora) POR SECAGEM CONVECTIVA
Ciências agrárias e biológicas · RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar

2025 3

Synergistic effect of dual pretreatments and temperature gradients on convective drying and preservation of bioactive compounds in purple sweet potato
Ciências agrárias e biológicas · Food and Bioproducts Processing
Impact of polysaccharide addition on the bioactive and mineral profiles of Facheiro (Pilosocereus pachycladus F. Ritter) pulp powder, and dynamic modelling of degradation kinetics of bioactive compounds
Ciências agrárias e biológicas · LWT
Bioprocessing of Jackfruit Seeds (Artocarpus heterophyllus Lam.) for Protein Enrichment in Semi-Solid State: Potential for Animal Feed Production
Ciências agrárias e biológicas · Fermentation

2024 3

Supplementation with Moringa oleifera Lam leaf and seed flour during the pregnancy and lactation period of Wistar rats: Maternal evaluation of initial and adult neurobehavioral development of the rat progeny
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Ethnopharmacology
Comprehensive analysis of antioxidant, phenolic thermal stability, mineral profile and hygroscopic properties in germinated faba bean flours
Medicina · Food Bioscience
Utilização do óleo de romã para fins medicinais: uma revisão de literatura
Enfermagem · Revista de Gestão e Secretariado (Management and Administrative Professional Review)

2023 4

Effect of drying temperature on antioxidant activity, phenolic compound profile and hygroscopic behavior of pomegranate peel and seed flours
Ciências agrárias e biológicas · LWT
Physical, chemical, and thermal properties of chia and okra mucilages
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
Extraction of chia and okra mucilages: physicochemical characterization, bioactive compounds, and antioxidant activity, drying kinetics, and thermodynamic properties
Ciências agrárias e biológicas · Journal of Food Measurement & Characterization
COMPORTAMENTO REPRODUTIVO DAS ESPÉCIES Eisenia andrei (Bouché, 1972) e Eudrilus eugeniae (Kinberg, 1867) CULTIVADAS EM DIFERENTES SUBSTRATOS
Ciências agrárias e biológicas · Educação Ciência e Saúde

2022 5

Nutritional, Physicochemical and Structural Parameters of Mauritia flexuosa Fruits and By-Products for Biotechnological Exploration of Sustainable Goods
Ciências agrárias e biológicas · Food Technology and Biotechnology
Parâmetros de qualidade física e química do eixo central, mesocarpo e semente de jaca submetidos a diferentes processos de secagem
Ciências agrárias e biológicas · Research Society and Development
Cinética de secagem da Berinjela (Solanum Melongena L.) em estufa
Ciências agrárias e biológicas · Research Society and Development
PRODUÇÃO DE FARINHA DE MINHOCA ATRAVÉS DO CULTIVO DAS ESPÉCIES Eisenia andrei (Bouché, 1972) e Perionyx excavatus (Perrier, 1872) EM DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS
Ciências agrárias e biológicas · Educação Ciência e Saúde
Estudo do desenvolvimento de mudas de Moringa oleifera Lam. cultivadas na Paraíba
Ciências agrárias e biológicas · Research Society and Development

Contagens só com publicações em revistas com Qualis (filtro na tela inicial). Dados obtidos de fontes abertas: OpenAlex (CC0), ROR (CC0), CAPES Dados Abertos (CC-BY), INEP e IBGE. Encontrou um erro sobre você? Saiba mais. Criado por Gabriel Pina.