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Tainá Pinheiro de Oliveira

Universidade Federal da Bahia · BA · 3 publicações em 2022–2025

ORCID 0009-0006-2518-4231

Probiotics and Fermented FoodsPolysaccharides Composition and ApplicationsAdvanced Scientific Research MethodsFood composition and propertiesProteins in Food Systems

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Beatriz Santos de Almeida Laíse Cedraz Pinto Claryssa Santos Dos Passos Clícia Maria de Jesus Benevides Deborah Murowaniecki Otero Laise Cedraz Pinto Leonardo Fônseca Maciel Márcia Filgueiras Rebelo de Matos Nathane Brito Ferreira Santos Queliane Cristina de Carvalho Gomes Rose Carla Ferreira de Menezes

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