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Raimundo Wilane de Figueiredo

Universidade Federal do Ceará · CE · 8 publicações em 2022–2024

docente de pós-graduaçãoORCID 0000-0002-1520-2233

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentPostharvest Quality and Shelf Life ManagementPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesMicroencapsulation and Drying ProcessesFood Drying and Modeling

Programas de pós-graduação (CAPES)

4Ciência e tecnologia de alimentosUFC · docente permanente (2022)

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Larissa Morais Ribeiro da Silva Paulo Henrique Machado de Sousa Luiz Bruno de Sousa Sabino Déborah dos Santos Garruti Fernando Lima de Menezes Geraldo Arraes Maia Nágila Maria Pontes Silva Ricardo Adriana Camurça Pontes Siqueira Ana Cristina Silva de Lima Ana Erbênia Pereira Mendes Anália Maria Pinheiro Carla Soraya Costa Maia

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