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Larissa Farias da Silva Cruz

Universidade Federal da Bahia · BA · 2 publicações em 2022–2022

ORCID 0000-0001-5830-2309

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentAdvanced Scientific Research MethodsProbiotics and Fermented FoodsInsect and Arachnid Ecology and BehaviorFermentation and Sensory Analysis

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Carolina Oliveira de Souza Pedro Paulo Lordelo Guimarães Tavares Cinara Soares Pereira Cafieiro Cláudio Vaz Di Mambro Ribeiro Denílson de Jesus Assis Elba Santos da Boa Morte Luiggi Cavalcanti Pessôa Maria Eugênia de Oliveira Mamede Matheus dos Santos Lima Roberta Barreto de Andrade Thâmilla Thalline Batista de Oliveira

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