Rafael Sepúlveda Fonsêca Trevisan Passos

Universidade Federal da Bahia · BA · 9 publicações em 2022–2025

Meat and Animal Product QualityFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFood Safety and HygieneFood composition and propertiesEssential Oils and Antimicrobial Activity

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Carlos Pasqualin Cavalheiro Maurício Costa Alves da Silva Brenno Guimarães Barreto Camila Cristina Avelar de Sousa Juliana Sant’Ana Falcão Leite Adrielle Bahiense Trevisan Agnes Sophia Braga Alves Amanda Curvelo Veloso Bruna Aparecida Souza Machado Camila Duarte Ferreira Ribeiro Carlos Roberto Franke Carolina Oliveira de Souza

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