Gislane Romano Mendonça

Universidade Federal do Maranhão · MA · 3 publicações em 2023–2024

Probiotics and Fermented FoodsFermentation and Sensory AnalysisHibiscus Plant Research StudiesPostharvest Quality and Shelf Life ManagementNanocomposite Films for Food Packaging

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Lúcia Fernandes Pereira Virgínia Kelly Gonçalves Abreu Alexsandra Fernandes Pereira Djany Souza Silva Rodrigo Anacleto Pinto Romerson Ambrósio da Silva Tatiana de Oliveira Lemos Aramys Silva Reis Daniela Souza Ferreira Ednardo Rodrigues Freitas Érika Almeida Praxedes Richard Pereira Dutra

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