Juliana M. R. Bessa

Universidade Federal do Ceará · CE · 2 publicações em 2024–2026

Meat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life ManagementNanocomposite Films for Food PackagingFood Nutrient Composition and Product DevelopmentFood composition and properties

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Ana Paula Colares de Andrade Bárbara Alves Chagas Clarissa Pacheco Fernandes Nascimento Guilhermina Maria Vieira Cayres Nunes Kaliana Sitônio Eça Larissa Morais Ribeiro da Silva Luciana de Siqueira Oliveira Marcos Vinícius Aquino Lopes M. Vinicius Aquino Lopes Nédio Jair Wurlitzer Paulo Henrique Machado de Sousa S. D. Benevides

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