Rodrigo Leite Moura

Universidade Federal de Campina Grande · PB · 2 publicações em 2023–2023

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentAdvanced Scientific Research MethodsFood Safety and HygieneSensory Analysis and Statistical MethodsFood composition and properties

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Alexandre José de Melo Queiroz Antônio Gilson Barbosa de Lima Eugênia Telis de Vilela Silva Francislaine Suélia dos Santos Henrique Valentim Moura Josivanda Palmeira Gomes Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo Yaroslávia Ferreira Paiva Caciana Cavalcanti Costa Carolaine Gomes dos Reis Lumara Tatiely Santos Amadeu Mailson Gonçalves Gregório

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