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Renata Quartieri Nascimento

Universidade Federal da Bahia · BA · 11 publicações em 2022–2026

ORCID 0000-0001-8388-3280

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentBee Products Chemical AnalysisInsect Utilization and EffectsProbiotics and Fermented FoodsAquaculture Nutrition and Growth

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Carolina Oliveira de Souza Marcelo Andrés Umsza‐Guez A. C. T. Biasoto Denílson de Jesus Assis Ederlan de Souza Ferreira Jania Betânia Alves da Silva Kodjovi Ayena Pedro Paulo Lordelo Guimarães Tavares Bruna Aparecida Souza Machado Camila Duarte Ferreira Ribeiro Cláudio Vaz Di Mambro Ribeiro Jeancarlo Pereira dos Anjos

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Honey authentication: A patentometric and scientometric review of global technological and scientific advances
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Effects of a wine lees-based diet on the growth, antioxidant status, nutritional and phenolic composition of Zophobas atratus larvae
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