Giovana Matias do Prado

Universidade Federal do Ceará · CE · 3 publicações em 2022–2024

Food Nutrient Composition and Product DevelopmentPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesFood Science and Nutritional StudiesAdvanced Scientific Research MethodsProbiotics and Fermented Foods

Principais coautores no Nordeste tamanho = publicações em comum

Larissa Morais Ribeiro da Silva Paulo Henrique Machado de Sousa Amélia Ruth Nascimento Lima Gabriel Barbosa Câmara Antônio Haroldo Araújo Filho Déborah dos Santos Garruti Hélvia Waleska Casullo de Araújo Ícaro Gusmão Pinto Vieira Jéssica Azevedo Furtado Liandra de Souza Oliveira Nédio Jair Wurlitzer Raimundo Wilane de Figueiredo

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